{"id":10209,"date":"2025-09-12T14:48:52","date_gmt":"2025-09-12T06:48:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hvbio.com\/?post_type=product&p=10209"},"modified":"2025-09-12T14:48:53","modified_gmt":"2025-09-12T06:48:53","slug":"black-carrot-powder","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.hvbio.com\/de\/produkt\/black-carrot-powder\/","title":{"rendered":"Schwarzes Karottenpulver"},"content":{"rendered":"\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Artikel<\/strong><\/th>\nBeschreibung<\/strong><\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Produktname<\/td>\nSchwarzes Karottenpulver<\/td>\n<\/tr>\n
Hauptzutaten<\/td>\nAnthocyane, Carotinoide, Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe<\/td>\n<\/tr>\n
Extraktionsquelle<\/td>\nAus den fleischigen Pfahlwurzeln von\u00a0Daucus carota<\/em>\u00a0(eine Pflanze der Gattung\u00a0Daucus<\/em>\u00a0aus der Familie der Doldenbl\u00fctler, allgemein bekannt als schwarze M\u00f6hre)<\/td>\n<\/tr>\n
Ursprungsverteilung<\/td>\nSchwarze Karotten stammen urspr\u00fcnglich aus Zentralasien und dem Mittelmeerraum und werden in der T\u00fcrkei, Indien und einigen Regionen Chinas (wie Ningxia usw.) angebaut. Der N\u00e4hrstoffgehalt schwarzer Karotten kann je nach Herkunft variieren. F\u00fcr einige Produkte werden schwarze Karotten aus bestimmten Anbaugebieten verwendet (z. B. Polen, Iowa in den USA usw.), w\u00e4hrend China auch im Inland produzierte, schadstofffreie Rohstoffe verwendet.<\/td>\n<\/tr>\n
Verarbeitungsablauf<\/td>\nAus schwarzen Karotten als Rohstoff wird das Pulver durch Prozesse wie Reinigen, Zerkleinern, Pressen, Filtrieren, Adsorption, Konzentrieren und Spr\u00fchtrocknen (oder Technologien wie Spr\u00fchtrocknen, physikalisches Zerkleinern bei niedrigen Temperaturen usw.) hergestellt. Bei einigen Produkten wird besonders auf Prozesse wie Gefriertrocknung gesetzt, um die N\u00e4hrstoffe besser zu erhalten und essbares schwarzes Karottenpulver zu erhalten. G\u00e4ngige Extraktionsmethoden sind L\u00f6sungsmittelextraktion, Ultraschallextraktion, Mikrowellenextraktion und \u00fcberkritische Extraktion; Veredelungsmethoden sind Harzadsorptionsreinigung, Gelchromatographie, Ultrafiltration und enzymatische Verfahren. Industriell werden haupts\u00e4chlich L\u00f6sungsmittelextraktion und Harzadsorptionsreinigung verwendet.<\/td>\n<\/tr>\n
Aussehen<\/td>\nDunkelrotes Pulver; lose, kein Verklumpen und keine mit blo\u00dfem Auge sichtbaren Verunreinigungen<\/td>\n<\/tr>\n
Nachweismethode<\/td>\nDC (D\u00fcnnschichtchromatographie)<\/td>\n<\/tr>\n
Anwendungsdosierungsformen<\/td>\nVielseitig einsetzbar<\/td>\n<\/tr>\n
Lieferzeit<\/td>\nGanzj\u00e4hrig<\/td>\n<\/tr>\n
Lagerbedingungen<\/td>\nIn einem verschlossenen Beh\u00e4lter aufbewahren; an einem k\u00fchlen, trockenen und lichtgesch\u00fctzten Ort, fern von W\u00e4rmequellen und feuchten Umgebungen aufbewahren<\/td>\n<\/tr>\n
Haltbarkeit<\/td>\n2 Jahre<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Produktname: Schwarzes Karottenpulver<\/h4>\n

Hauptzutaten:<\/h4>\n

Anthocyane, Carotinoide, Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe<\/h4>\n

Extraktionsquelle:<\/h4>\n

Aus den fleischigen Pfahlwurzeln von\u00a0Daucus carota<\/em>\u00a0(eine Pflanze der Gattung\u00a0Daucus<\/em>\u00a0aus der Familie der Doldenbl\u00fctler (umgangssprachlich auch als schwarze M\u00f6hre bezeichnet)<\/h4>\n

Herkunftsverteilung:<\/h4>\n

Schwarze Karotten stammen urspr\u00fcnglich aus Zentralasien und dem Mittelmeerraum. Sie werden in der T\u00fcrkei, Indien und einigen Regionen Chinas (wie Ningxia) angebaut. Der N\u00e4hrstoffgehalt schwarzer Karotten kann je nach Herkunft variieren. F\u00fcr einige Produkte werden schwarze Karotten aus bestimmten Anbaugebieten verwendet (z. B. Polen oder Iowa in den USA), w\u00e4hrend in China auch im Inland produzierte, schadstofffreie Rohstoffe zur Verf\u00fcgung stehen.<\/h4>\n

Verarbeitungsablauf:<\/h4>\n

Aus schwarzen Karotten als Rohstoff wird das Pulver durch Prozesse wie Reinigen, Zerkleinern, Pressen, Filtrieren, Adsorption, Konzentrieren und Spr\u00fchtrocknen (oder Technologien wie Spr\u00fchtrocknen und Niedertemperatur-Pulverzerkleinern) hergestellt. Bei einigen Produkten wird zur Herstellung von essbarem schwarzen Karottenpulver auf Prozesse wie Gefriertrocknung gesetzt, die die N\u00e4hrstoffe besser erhalten. G\u00e4ngige Extraktionsmethoden sind L\u00f6sungsmittelextraktion, Ultraschallextraktion, Mikrowellenextraktion und \u00fcberkritische Extraktion; Veredelungsmethoden sind Harzadsorptionsreinigung, Gelchromatographie, Ultrafiltration und enzymatische Verfahren. Industriell werden haupts\u00e4chlich L\u00f6sungsmittelextraktion und Harzadsorptionsreinigung eingesetzt.<\/h4>\n

Aussehen:<\/h4>\n

Dunkelrotes Pulver, lose ohne zu verklumpen, keine sichtbaren Verunreinigungen mit blo\u00dfem Auge<\/h4>\n

Nachweismethode:<\/h4>\n

DC (D\u00fcnnschichtchromatographie)<\/h4>\n

Anwendungsformen:<\/h4>\n

Vielseitig einsetzbar<\/h4>\n

Lieferzeit:<\/h4>\n

Ganzj\u00e4hrig<\/h4>\n

Kaufanleitung<\/h4>\n
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    \u3010Verpackungsmethode\u3011 25 kg pro Papiertrommel oder Aluminiumfolienbeutel<\/h4>\n<\/li>\n
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    \u3010Lagerbedingungen\u3011Sollte versiegelt und vor Licht gesch\u00fctzt und an einem trockenen, k\u00fchlen und gut bel\u00fcfteten Ort gelagert werden<\/h4>\n<\/li>\n
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    \u3010Haltbarkeit\u30112 Jahre<\/h4>\n<\/li>\n
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    \u3010Probenbereitstellung\u3011 Im Allgemeinen werden 5\u201320 g Proben f\u00fcr das Produkt bereitgestellt. F\u00fcr einige Produkte wird eine Probengeb\u00fchr erhoben.<\/h4>\n<\/li>\n
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    \u3010Produktverpackung\u3011Verpackt in Papierf\u00e4ssern oder Aluminiumfolienbeuteln (kundenspezifische Verpackung auf Kundenwunsch erh\u00e4ltlich)<\/h4>\n<\/li>\n
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    \u3010Lieferzeit\u3011 Nicht kundenspezifische Produkte werden innerhalb von 48 Stunden versendet; die Lieferzeit f\u00fcr kundenspezifische Produkte wird entsprechend dem tats\u00e4chlichen Bedarf angepasst.<\/h4>\n<\/li>\n
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    \u3010Verpackungsmethode\u3011 25 kg pro Papierfass oder Aluminiumfolienbeutel; die Verpackung kann den tats\u00e4chlichen Bedingungen angepasst werden.<\/h4>\n<\/li>\n
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    \u3010Transportmethode\u3011 Inl\u00e4ndische Expresslogistik; das Angebot beinhaltet die Transportkosten.<\/h4>\n<\/li>\n
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    \u3010Lagerbedingungen\u3011 Versiegelt und vor Licht gesch\u00fctzt, an einem trockenen, k\u00fchlen und gut bel\u00fcfteten Ort gelagert<\/h4>\n<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":10210,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[18,20],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-10209","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-fruit-and-vegetable-powder","7":"product_cat-fruit-powder","9":"first","10":"instock","11":"shipping-taxable","12":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hvbio.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/10209","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hvbio.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hvbio.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hvbio.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10209"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hvbio.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10210"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hvbio.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10209"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hvbio.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=10209"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hvbio.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=10209"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hvbio.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=10209"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}