巧克力粉

产品名称巧克力粉
其他名称可可粉、巧克力粉(注:“巧克力”是“Chocolate”的中文音译,因此对应的英文名称仍为“Chocolate Powder”)
萃取溶剂及使用部分巧克力粉的主要成分是可可粉,所用部分是可可树果实中的可可豆。

可可粉的生产工艺:
1. 清洗、筛选、烘烤、去壳可可豆,得到可可液块。
2. 压榨可可液,分离出可可脂。
3.将剩余的可可饼碾碎成可可粉。
测试方法TLC(薄层色谱法)
贮存储存于密封容器中,置于阴凉、干燥、避光处,远离热源和潮湿环境
保质期2年
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描述
产品名称巧克力粉
其他名称可可粉、巧克力粉(注:“巧克力”是“Chocolate”的中文音译,因此对应的英文名称仍为“Chocolate Powder”)
萃取溶剂及使用部分巧克力粉的主要成分是可可粉,所用部分是可可树果实中的可可豆。

可可粉的生产工艺:
1. 清洗、筛选、烘烤、去壳可可豆,得到可可液块。
2. 压榨可可液,分离出可可脂。
3.将剩余的可可饼碾碎成可可粉。
测试方法TLC(薄层色谱法)
贮存储存于密封容器中,置于阴凉、干燥、避光处,远离热源和潮湿环境
保质期2年